Куриные сердечки со сметаной — запекаем в духовке
- Время приготовления:1 ч 20 мин
- Количество порций:4
- Тип блюда:Блюда из курицы
- Кухня:Русская
- Сложность:Для новичка
Многие любят мясо птицы, за ее нежный вкус и диетические свойства. А вот субпродукты обходят стороной и совершенно зря. Можно приготовить много очень вкусных, полезных и простых блюд. В этом рецепте поделюсь секретами, как вкусно запечь куриные сердечки в сметанном соусе в духовке.

Обязательно попробуйте это блюдо, уверена, вы по любите его так же, как и моя семья. Готовлю обычно большую порцию, поскольку муж просто обожает куриные сердечки. Храню все в холодильнике, а при необходимости подогреваю в микроволновке, либо в самой духовке.
Ингредиенты:
- сметана 300-400 г;
- черный молотый перец – 1 ч.л.;
- лук – 1 шт.;
- помидоры 1-2 шт.;
- куриные сердечки – 300 г.
Базовый рецепт:
Куриные сердечки выложить в противень и залить сметаной, добавить соль и специи. Перемешать и отправить в духовку на 40 минут.
Блюдо можно разбавить дополнительными ингредиентами: овощи, сыр, сухофрукты и даже орехи.
Нет предела фантазии, ориентируйтесь на свои вкусовые предпочтения.
Мне очень нравятся запечены куриные сердечки с помидорами, поскольку этот овощ отлично сочетается со сметаной.
Приготовление:
В противень выливаю сметану. Можно предварительно смешать ее с черным молотым перцем или другими специями. Жирность можно выбрать любую. Если у вас густая сметана, немного разведите ее водичкой.

Лук нарезаю кусочками и выкладываю сверху.

Затем идут томаты. Овощи, это лишь дополнение, для более сытого ужина и богатого вкуса. Если у вас есть только сметана и куриные сердечки, все эти пункты можно пропустить.

Куриные сердечки необходимо хорошо промыть. При желании можно срезать жиринки. Выкладываю их в противень и хорошо перемешиваю. Сметанный соус должен полностью их покрыть.

Отправляю в духовку. Готовлю при температуре 170-180 градусов, в течение 1 часа.

Простой и вкусный ужин готов. Отлично сочетаются с любым гарниром, но мне больше всего нравятся с картофельным пюре.

Приятного аппетита!
- Лучшие поздравления с Новым годом 2023 коллегам - 19 декабря, 2022
- Поздравления с Новым годом 2023 подруге - 17 декабря, 2022
- Поздравления с Новым годом 2023 друзьям - 17 декабря, 2022
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!